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马兰的用法与功效 马兰头的功效

花花世界 / 2019-11-03 / 台飞白 / 4℃主页

马兰什么功效

嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症

马兰头的营养功效

马兰头是一种野生蔬菜,民间常采摘嫩叶凉拌食用。祖国医学认为,马兰头性微寒、味甘,具有清热解毒、消肿散结、凉血、利湿等功用,适用于吐血、衄血、血痢、水肿、黄疸、咽痛、淋浊、疽肿、创伤出血、毒蛇咬伤、腮腺炎、乳腺炎、急性病毒性肝炎、扁桃腺炎等病症。

马兰头性微寒,故脾胃虚寒者不宜食用。

马兰头的功效马兰头什么作用和药效

马兰的用法与功效

【别称】马兰头、路边菊、大青叶、南板蓝根、田边菊、大蓝靛、马兰根。

【形态特征】多年生粗壮草本植物,全株干后变黑色。茎节膨大,着地生根,根多,圆柱形,表面黄褐色。叶质厚,长椭圆形, 五~11厘米长, 3~4厘米宽,两面深绿色,边缘有锯齿,无毛或近无毛。花序顶生或腋生,有多朵花;苞片大,叶状;花冠紫蓝色。果倒披针形,有4棱。全年可采全草,鲜用或晒干备用。

【生长环境】分布于我国长江以南各省、区,陕西、河南、辽宁、山东都有出产,多于路边、田边、坡地、河边等湿地生,常连片生长。

【性味功效】味甘苦,性寒。清热解毒,凉血消肿。

【验方精选】第一方:30~60克马兰根。

用法:水煎服,每日1剂。

主治:乙型脑炎。第二方:马兰全草、鲜白茅根各100克,30克藕节。

用法:水煎服。

主治:吐血。第三方:适量鲜马兰根。

用法:捣烂敷患处。每日换一次。

主治:丹毒。第四方:100克马兰草,少许白糖。

用法:水煎冲白糖服。

主治:湿热黄疸。第五方:30克干马兰草,30克白英,少许白糖。

用法:水煎,调白糖服。

主治:黄疸肝肿,肝痛。第六方:60克马兰鲜根,10枚荔枝核(盐水炒)。

用法:水煎服。

主治:急性睾丸炎。第七方:30克马兰草,20克白茅根,20克侧柏。

用法:水煎服。

主治:吐血。第八方:马兰鲜叶、蜂蜜各50克。

用法:将马兰叶用米泔水洗净,捣取自然汁,加蜂蜜调匀,加温服。

主治:鼻衄。

马兰哪些功效

说起马兰,便令人想起它那带着泥土芬芳的香味。三四月份,春雨连绵,此时的马兰拼命地吸收营养,很快地长大了。于是,便有了挑马兰头,争相上集市卖个新鲜的情景。

新鲜马兰洗净后用开水稍烫,切碎,然后与切碎的豆腐干、虾仁或鲜嫩竹笋拌入,加盐、酱油、麻油和味精等拌匀,吃起来特有风味。

马兰是多年生草本植物,它不仅香,而且常采常长。一般,采摘以后不出两个星期,就又长出了新叶可供采摘了。

马兰的别称很多,如马菜、红根菜、毛蜞菜、鸡肠儿、田边菊、竹节草等。它属菊科,茎高30~70厘米,叶长椭圆状披针形,粗糙有毛,边缘有粗锯齿,秋季开花时,长有菊科植物特有的头状花序,头状花序边缘是淡紫色的舌状花,中央则是黄色的管状花。

古人早就知道,马兰可作蔬菜,例如明代人即已知道马兰是“二月生苗,赤茎白根……为蔬及馒馅。可加工成菜干,隔水蒸食或与肉一起食用”。

用马兰入药,自唐代开始。唐《本草拾遗》有马兰“性凉、味辛、无毒,能凉血止血,利尿消肿,清热解毒,治咽喉肿痛、咯血、肝炎、黄疸、便血、血痢、淋浊”等的记载。

事实证明,取适量马兰煎汤饮服,对咽喉肿痛、口腔炎、牙周炎、急性眼结膜炎、消化不良、肝炎等症确实有很好的疗效。

此外,马兰还可作外用药,用来治疗疔疮炎肿、丹毒、跌打损伤,甚至腮腺癌。

随着科学技术的发展,人们对于马兰所含的营养成分了解得更多。人们发现,马兰的茎和叶中均含有大量挥发油,挥发油中含有乙酸龙脑酯,二聚戊烯和酚类。这些成分对于慢性支气管炎患者极为有用,因此马兰还可用于止咳、去痰。

与药用价值相比,马兰的食用价值更为明显,因为马兰含有的许多营养成分都超过了其他蔬菜。例如,马兰所含的磷、钙和钾,均超过了菠菜,维生素A的含量超过番茄,维生素C的含量则超过柑橘。

马兰头什么作用和药效

马兰头的作用与药效:马兰头具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;马兰头主治吐血,流鼻血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。

马兰中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。

扩展资料:

马兰头适应性广,喜温也较耐阴,抗寒耐热力很强,对光照要求不严,在32℃高温下能正常生长,在-10℃ 以下能安全越冬,当地温回升到10~12℃,气温在10~15℃时,嫩叶嫩茎就开始迅速生长。

中国各地极为常见,以长江流域分布较广。江浙一带较为多见。生于山坡、田边、路旁,分布于全国各地。广泛分布于亚洲南部及东部。在美国,马兰头只生长在夏威夷州。

参考资料来源:百度百科-马兰头

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