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补铁什么好处 补铁

花花世界 / 2019-11-03 / 银凌寒 / 26℃主页

吃什么补铁和锌

补铁食物:

1、猪肝

首选的食物应该是猪肝,在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质,同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质,可以说猪肝的营养价值是比较全面的。

2、牛肉

除了猪肝之外,牛肉也是补铁的首选,因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出,在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。

补锌食物:

1、牛肉

每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。

2、鸡肉

3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

扩展资料:

补铁注意事项:

1、油腻食物要少吃。肥肉等高脂肪食物可抑制胃酸分泌,阻碍铁剂吸收。油腻食物还含有较高油脂和氧化物质,能将二价铁氧化为三价铁,不利于铁剂吸收,因此补铁时应少吃。

2、植酸类食物得避免。膳食中存在的磷酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁吸收。

缺锌表现:

1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。

2、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。

参考资料:人民网-贫血药补不如食补 生活中补铁的食物有哪些

人民网-锌能增强免疫力 五种食物最补锌

人民网-揪出补铁的三个敌人

人民网-缺锌有哪些表现 如何正确补锌?

香蕉能补铁

不补。

果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。除此之外,它还富含钾、锌、铁等矿物质。

扩展资料

吃香蕉的好处

1、改善抑郁症香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素,血清素有助于放松身体,改善情绪,缓解抑郁。

2、缓解经前综合征香蕉中的维生素B6可调节血糖水平,缓解经前各种症状。

3、调控血压香蕉高钾低钠,可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。

4、提高脑力英国一项以200名学生为对象的研究发现,吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力,提高学习效率和成绩。

5、防治便秘香蕉富含膳食纤维,有助于恢复肠道功能,不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。

6、缓解宿醉缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平,牛奶有助缓解酒后脱水。

参考资料来源:人民网-香蕉富含多种维生素 关于香蕉你不知道的那些事儿

参考资料来源:百度百科-香蕉

参考资料来源:人民网-吃香蕉的十大好处

补铁吃什么食物可以补铁

补铁什么好处

1、组成血红蛋白以参与氧的运输和存储

铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血,一般缺铁持续3~5个月时发生。

2、组成肌红蛋白、脑红蛋白

二者与血红蛋白结构近似,是携氧、储氧球蛋白。

3、直接参与人体能量代谢

人体细胞内呼吸的氧化呼吸链中,很多酶是含血红素铁酶。美国高山人体能超常与每天摄入大量的铁有关系。

4、对人体免疫系统有影响

人体内的铁无论是缺乏或过量都会对人体的健康构成威胁,只有正常含量的铁才能保证人体健康。

扩展资料

缺铁的症状:

1、呼吸短促

血液中带氧含量很低的话,会产生缺氧的感觉。如果在通常运动量,如爬楼梯和适量健身运动之后发生呼吸短促的现象,那么极有可能就是缺铁了。

2、心跳加重

心脏超负荷工作会引起心律不齐、心脏杂音、肿大甚至心脏衰竭,同时会有缺铁性贫血症状发生。所以当心脏问题发生的时候,时刻关注身体中的铁含量是不让病情恶化的手段之一。

3、容易疲倦

易乏是最常见的缺铁表现,铁的缺少会阻碍氧气的供给,让身体得不到足够的能量补充。

参考资料来源:人民健康网-女人健康养生从补铁开始

参考资料来源:百度百科-补铁

阿胶是否补铁

阿胶的主要成分是胶原蛋白,不能直接补充铁元素。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来,从而使机体的状态暂时得到好转。

阿胶的化学成分:

多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%。

扩展材料:

补血、补铁的食物推荐

1、黑豆:想更好的补血,不妨用黑豆煮乌骨鸡。

2、胡萝卜:含大量维生素B、c,具有补血功效。

3、面筋:含大量的铁质。

4、金针菇:含丰富的铁、维生素A、b1、c、蛋白质等。

5、龙眼肉:含丰富的铁质外,还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

6、萝卜干:铁质含量高。

参考资料:百度百科-阿胶

参考资料:人民健康网-补血别进误区

吃什么食物可以补铁

以下食物都可以补铁:

一,小扁豆

素食主义者的菜单里不能没有小扁豆,它不仅富含纤维和蛋白质,还可以降低胆固醇,铁元素含量也非常高。有研究称,大概十二咖啡匙的小扁豆就可以满足一位女性每日所需铁含量。

二,无花果

除了含有大量的铁,无花果还富含维生素A和B,而且热量低,因此成为了专家建议的补铁首选之一。不过无花果果期很短,不是时时都能享食,如果买不到新鲜的无花果,吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果。

三,芝麻

小小的芝麻无法成为果腹充饥的主食,但它的铁含量却十分丰富,对于缺铁的人来说必不可少。因此,享用蔬菜沙拉时一定不要忘了撒点芝麻,另外在做许多糕点的时候也可以在表面扑洒上芝麻,既增添美味又补充营养。

四,猪肝

动物肝脏中铁的含量极高,而且比较容易吸收。动物肝脏,可以为机体提供足够的造血塬材料,使人面颊红润、精神振奋。猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。

五,黑木耳

味甘性平,因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,有凉血、止血作用。不过黑木耳最好是吃新鲜泡发的干木耳,刚采摘下的新鲜木耳不宜马上食用。

六,枸杞

枸杞性平,味甘,含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等微量元素,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。在平时的煮粥和煲汤中可适当加入,也可以当作茶来泡水喝。

参考资料来源:人民健康网-缺铁性贫血吃什么?推荐5大食物4大食谱

参考资料来源:人民健康网-长期素食易缺铁?常吃这5种食物可轻松补铁

吃什么食物可以补铁、补铁,就介绍到这里啦!感谢大家的阅读!希望能够对大家有所帮助!

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